第241章 第30届滨海国际美食节青山会场记…
本来为期16天的滨海国际美食节，主会场的西海区应该是闭幕了，那个熟悉的酒王任广第十次拿到了冠军。而青山会场我是通过朋友圈知道延期一个周的。
自从2017年美食节主会场去了西海，我在青山参与结束了第二十七届美食节以后，我带着对11次的美食节的记忆离开了那里。去年取消门票，我竟然两三年没有在美食城吃饭了。在我看来，作为舶来品的啤酒和美食节，一路沿袭的是德国模式。直到2015年亲临慕尼黑十月节现场后，我感觉我们的美食节存在着好多问题需要整改，虽然写了洋洋洒洒上万字的考察报告和建议，当时的还没有提前退休的领导十分称赞并提出大家一起学习，但随着他的提前突然退休，我的报告一直躺在电脑里睡大觉。
我想到了一个成语：邯郸学步。我们的美食节虽然30岁了，俗话说三十而立，可是，我们的经济收益、社会效益却在下滑，特别是作为滨海市一张曾经靓丽的名片，随着会场的增多而失色不少，一些本该整改问题没有及时纠正整改，一些需要剔除的不好苗头不但没有打压反而逆势生长，比如物价的调控，民意的满足，啤酒进货渠道的明确，品牌价格的标注等等。
在美食城附近的酒店和几个朋友喝了几瓶啤酒以后，我提前告辞，想去美食城里边转一转，虽然是高温闷热天气。
远远地就看到中心舞台的灯柱闪耀，音乐高亢。而进入北门后发现人并不是很多。正好遇到字画拍卖环节，这是多少年的传统项目，曾经被我们叫停过，原因就是一个游客酒后竞价，次日反悔，甚至发现所谓大师的作品是印刷的！而我们知道，这些演出团队的费用主要将此作为赢利点的。
空调雅座里很安静，有空调，可是人很少。来到丽达南侧的东西路，东西门相对而望非常通透，没有了往年的各种摊位，非常空旷，这不仅仅是受疫情影响。商家永远是最精明的逐利者。
柏来美食吧里边还有几桌客人，而隔壁的1903青啤空荡荡的。遇到老领导带领一位领导参观青啤1903，也拉着我进去看了看，房间布置比较规范，也很安静，据说是青啤的主要接待场所。各种啤酒码放的很有艺术效果。
柏来大棚人气很足，音乐很想。他们的老板王总非常敬业地在现场忙碌，迎来送往。每天早晨五六点钟，他几乎就赶到了现场指挥施工，十几年如一日，付出了难以想象的劳动。用他的话说，这已经是自己的一种对美食节的情怀。他示意我坐下来喝杯啤酒，我摆手离开了。
滨海欢动大棚的人虽然少一些，但和隔壁的那个场地的空空荡荡相比还是很令人欣慰的。hb的场地人头攒动，老板一样参与了十几届美食节了。他的敬业程度也是屈指可数。我曾经看到他下午顶着高温，拿着一个盒饭钻进车子里。他趴在我耳朵上喊“有朋友来尽管找我。”而我是从来不去麻烦人家的，很多年没有一次。
嘉士伯的场地简单了许多，客人不多。而奥古特作为青啤的固定品牌，人比较多的原因跟企业内部接待有些关系。
去了一趟厕所，临时安装的空调很好用，使得里边的卫生气味儿等令游客的舒适度很高。出来南大门，忍不住掏出手机拍了几张照片，和三十岁的美食节来了一个合影。
穿过停车场，来到南头美食盒子酒吧，老板和另一个绿化公司的朋友在喝茶。我也喝了几杯，凉快了一会儿，就去了海边转了转。虽然是晚上九点多钟，海边的游客还是很多的，好多人在浅水区玩耍，我也脱掉鞋子赤脚走了一段。
坐上313公交车，在北方国贸下车，一直步行回家。虽然晚上十点多了，可是李家商圈的人流依然很大，许多餐馆顾客盈门，好多的地摊经济蓬勃热闹。
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自从2017年美食节主会场去了西海，我在青山参与结束了第二十七届美食节以后，我带着对11次的美食节的记忆离开了那里。去年取消门票，我竟然两三年没有在美食城吃饭了。在我看来，作为舶来品的啤酒和美食节，一路沿袭的是德国模式。直到2015年亲临慕尼黑十月节现场后，我感觉我们的美食节存在着好多问题需要整改，虽然写了洋洋洒洒上万字的考察报告和建议，当时的还没有提前退休的领导十分称赞并提出大家一起学习，但随着他的提前突然退休，我的报告一直躺在电脑里睡大觉。
我想到了一个成语：邯郸学步。我们的美食节虽然30岁了，俗话说三十而立，可是，我们的经济收益、社会效益却在下滑，特别是作为滨海市一张曾经靓丽的名片，随着会场的增多而失色不少，一些本该整改问题没有及时纠正整改，一些需要剔除的不好苗头不但没有打压反而逆势生长，比如物价的调控，民意的满足，啤酒进货渠道的明确，品牌价格的标注等等。
在美食城附近的酒店和几个朋友喝了几瓶啤酒以后，我提前告辞，想去美食城里边转一转，虽然是高温闷热天气。
远远地就看到中心舞台的灯柱闪耀，音乐高亢。而进入北门后发现人并不是很多。正好遇到字画拍卖环节，这是多少年的传统项目，曾经被我们叫停过，原因就是一个游客酒后竞价，次日反悔，甚至发现所谓大师的作品是印刷的！而我们知道，这些演出团队的费用主要将此作为赢利点的。
空调雅座里很安静，有空调，可是人很少。来到丽达南侧的东西路，东西门相对而望非常通透，没有了往年的各种摊位，非常空旷，这不仅仅是受疫情影响。商家永远是最精明的逐利者。
柏来美食吧里边还有几桌客人，而隔壁的1903青啤空荡荡的。遇到老领导带领一位领导参观青啤1903，也拉着我进去看了看，房间布置比较规范，也很安静，据说是青啤的主要接待场所。各种啤酒码放的很有艺术效果。
柏来大棚人气很足，音乐很想。他们的老板王总非常敬业地在现场忙碌，迎来送往。每天早晨五六点钟，他几乎就赶到了现场指挥施工，十几年如一日，付出了难以想象的劳动。用他的话说，这已经是自己的一种对美食节的情怀。他示意我坐下来喝杯啤酒，我摆手离开了。
滨海欢动大棚的人虽然少一些，但和隔壁的那个场地的空空荡荡相比还是很令人欣慰的。hb的场地人头攒动，老板一样参与了十几届美食节了。他的敬业程度也是屈指可数。我曾经看到他下午顶着高温，拿着一个盒饭钻进车子里。他趴在我耳朵上喊“有朋友来尽管找我。”而我是从来不去麻烦人家的，很多年没有一次。
嘉士伯的场地简单了许多，客人不多。而奥古特作为青啤的固定品牌，人比较多的原因跟企业内部接待有些关系。
去了一趟厕所，临时安装的空调很好用，使得里边的卫生气味儿等令游客的舒适度很高。出来南大门，忍不住掏出手机拍了几张照片，和三十岁的美食节来了一个合影。
穿过停车场，来到南头美食盒子酒吧，老板和另一个绿化公司的朋友在喝茶。我也喝了几杯，凉快了一会儿，就去了海边转了转。虽然是晚上九点多钟，海边的游客还是很多的，好多人在浅水区玩耍，我也脱掉鞋子赤脚走了一段。
坐上313公交车，在北方国贸下车，一直步行回家。虽然晚上十点多了，可是李家商圈的人流依然很大，许多餐馆顾客盈门，好多的地摊经济蓬勃热闹。
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