第489章 开餐馆的想法
米雪儿跟着林无涯进入厨房。
她心中无比的不服气，她本来就是烹饪学院，最杰出的学生。
在她没有毕业的时候，就有五星级酒店百万年薪想要聘用她，但被她拒绝了。
毕业以后，她又远赴国外，跟随着世界级的顶级名厨进修。
学成归来之后，她相信自己的厨艺，足可以胜任五星级酒店的主厨。
她不相信，自己的厨艺，会不如一个同样年轻的男人。
“做什么菜好呢？”
来到厨房后，林无涯自语道。
“你就做一盘酸辣土豆丝。”
米雪儿认真的说道。
“嗯？”
林无涯眉头一扬，说道，“好！”
酸辣土豆丝，只要是做过饭的人，基本上没有不会的。
这道菜，是最常见的家常菜，无比的普通。
然而，就是这么普通的一道菜，却最能考验一个人的厨艺。
同样的普通食材，能够做成一种美味，这才能体现一个人的厨艺。
另外，一个人的厨艺如何，从一个人的刀功上就可以看出来了。
而切土豆丝，这是最能考验一个人刀功的。
如果将一个呈现椭圆形状的土豆，切成粗细大小不一的土豆丝，这是对刀功最好的考验。
想要炒一碟土豆丝，一个稍微大一点的土豆就足够了。
林无涯拿过一个土豆，用手清洗干净之后，快速的去皮。
去皮之后，林无涯伸手去拿菜刀。
“等一下！”
就在这时候，米雪儿突然间开口叫住了林无涯。
“怎么了？”
林无涯问道。
“让我看看你的手！”
米雪儿走过去，双手捧着林无涯的右手，仔细的观看，随后，倒吸凉气。
“雪儿，怎么了？”
苏冰儿不明所以的问道。
米雪儿无比认真的观察着林无涯的手，只见林无涯手上，有着明显的茧，而且每一根手指头，都有着极其细微的刀痕，不仔细看的话，根本就看不出来。
双手能够达到这一步，最起码握刀十几年了，否则的话，根本就不可能的。
“你……你手上这刀功，估计有很多年吧？”
米雪儿震惊的问道。
这种情况，她只在那些成名多年的顶级名厨手上看到过。
而林无涯，如此年轻啊。
她无法想象，一个年轻人，要经过怎样经年累月的练刀，才能做到这一步。
“十八年了！”
林无涯淡淡的说道。
“十八年？”
米雪儿心中的震惊，可想而知。
林无涯只有二十多岁而已，竟然练刀十八年了？那岂不是说他从很小的时候，就开始练刀了？
实际上，的确是这样。
林无涯被北域战士从人贩子手中救出带到北域之后，五岁而已，就开始练刀。
不过，在龙城的时候，练刀可不是切菜，而是切人。
接下来，林无涯向米雪儿展示了什么是真正的刀功。
当林无涯将土豆切成丝之后，米雪儿震惊的发现，每一根土豆，粗细完全相同，无比的均匀。
如果不是亲眼所见，她一定不会相信这是人切的，而只会以为这是用精密的机器切出来的。简直难以置信。
如此不可思议的刀功，那些淫浸厨艺几十年的老师傅，恐怕都做不到吧？
土豆丝切完之后，放在冷水里泡了几分钟之后，捞出来沥干，然后便开始炒。
整个过程，行云流水，有着一股特别的神韵。
其他人也许看不出来，但是米雪儿身为大师级的厨艺，可以看出那种自然的神韵。
当土豆丝被装盘之后，米雪儿深深的吸了一口气。
“我输了！”
米雪儿说道。
“雪儿，你还没尝尝呢，可不能这么快就认输啊。”
苏冰儿有些诧异，说道。
她和米雪儿是好闺蜜，知道米雪儿的脾气，拥有着很强的好奇心，怎么会这么快就认输？
“不用尝了。”
米雪儿看向林无涯的目光中，无比的火热，说道，“从他开始切土豆丝开始，从刀功上，我就输了，到后面一系列行云流水的操作，虽然我同样可以做到，但却少了那一种神韵，我服了，心服口服。”
“好了，菜都要凉了，吃饭吃饭。”
苏冰儿赶忙说道。
“雪儿，对不起啊，我们之前不应该那么说的。”
重新来到餐桌上，秦诗韵歉意的说道。
“诗韵姐，没事儿。”
米雪儿笑着说道，“你们说的没错，我的厨艺和无涯弟弟之间，还是有一定差距的，你们竟然每天都可以吃到无涯弟弟做的饭，真是一件幸福的事情。”
接下来的气氛，明显的融洽了很多。
“雪儿姐，以你的厨艺，足以撑起一家饭馆了。”
林无涯一边吃饭，一边说道，“到时候，招收几个学徒，将一些家常菜的做法教下去，就足以支撑起饭馆的运转了。”
“不过，想要让自己的饭馆将名气完全的打出去，就需要有具有噱头的特色菜肴了。”
“甚至于，主打某一种菜肴，比如说，主打做各种口味的酸菜鱼、主打做各种口味的牛蛙、主打烤鸭啊之类的。”
“这样的话，名气一旦打出去的话，甚至于很快就可以开设分店了，亦或者是加盟店。”
“到时候，只是加盟费，都可以赚的盆满钵满。”
“雪儿姐，不知道你有什么想法没有？”
“这……”
面对林无涯的问题，米雪儿却是摇了摇头，她精通中西各种美味佳肴的做法，不过，却没有具有自己特色，或者说是有着足够噱头的美食。
见米雪儿迟疑，林无涯便知道米雪儿显然没有想到这一点，于是，认真的说道：“我倒是可以为你们提供一个拥有足够噱头的一道佳肴。”
“什么？”
米雪儿和苏冰儿异口同声的问道。
“壮阳黑鱼汤！”
林无涯认真的说道。
“这……这能行吗？”
米雪儿秀眉微蹙，说道，“虽然噱头是够了，但是既然噱头是壮阳，那么得有壮阳功能才行啊，否则的话，岂不是欺骗消费者？要不了多久，消费者就会发现被骗了，到时候，就不会光顾我们的餐馆了，那样的话，根本无法长久。”
“这你不用担心。”
林无涯淡淡一笑，说道，“我会配置一款可以养身壮阳的药方，而选用鱼烧汤，鲜美的鱼汤味道，可以掩盖那微微的中药味道，是可以拥有壮阳效果的。”
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她心中无比的不服气，她本来就是烹饪学院，最杰出的学生。
在她没有毕业的时候，就有五星级酒店百万年薪想要聘用她，但被她拒绝了。
毕业以后，她又远赴国外，跟随着世界级的顶级名厨进修。
学成归来之后，她相信自己的厨艺，足可以胜任五星级酒店的主厨。
她不相信，自己的厨艺，会不如一个同样年轻的男人。
“做什么菜好呢？”
来到厨房后，林无涯自语道。
“你就做一盘酸辣土豆丝。”
米雪儿认真的说道。
“嗯？”
林无涯眉头一扬，说道，“好！”
酸辣土豆丝，只要是做过饭的人，基本上没有不会的。
这道菜，是最常见的家常菜，无比的普通。
然而，就是这么普通的一道菜，却最能考验一个人的厨艺。
同样的普通食材，能够做成一种美味，这才能体现一个人的厨艺。
另外，一个人的厨艺如何，从一个人的刀功上就可以看出来了。
而切土豆丝，这是最能考验一个人刀功的。
如果将一个呈现椭圆形状的土豆，切成粗细大小不一的土豆丝，这是对刀功最好的考验。
想要炒一碟土豆丝，一个稍微大一点的土豆就足够了。
林无涯拿过一个土豆，用手清洗干净之后，快速的去皮。
去皮之后，林无涯伸手去拿菜刀。
“等一下！”
就在这时候，米雪儿突然间开口叫住了林无涯。
“怎么了？”
林无涯问道。
“让我看看你的手！”
米雪儿走过去，双手捧着林无涯的右手，仔细的观看，随后，倒吸凉气。
“雪儿，怎么了？”
苏冰儿不明所以的问道。
米雪儿无比认真的观察着林无涯的手，只见林无涯手上，有着明显的茧，而且每一根手指头，都有着极其细微的刀痕，不仔细看的话，根本就看不出来。
双手能够达到这一步，最起码握刀十几年了，否则的话，根本就不可能的。
“你……你手上这刀功，估计有很多年吧？”
米雪儿震惊的问道。
这种情况，她只在那些成名多年的顶级名厨手上看到过。
而林无涯，如此年轻啊。
她无法想象，一个年轻人，要经过怎样经年累月的练刀，才能做到这一步。
“十八年了！”
林无涯淡淡的说道。
“十八年？”
米雪儿心中的震惊，可想而知。
林无涯只有二十多岁而已，竟然练刀十八年了？那岂不是说他从很小的时候，就开始练刀了？
实际上，的确是这样。
林无涯被北域战士从人贩子手中救出带到北域之后，五岁而已，就开始练刀。
不过，在龙城的时候，练刀可不是切菜，而是切人。
接下来，林无涯向米雪儿展示了什么是真正的刀功。
当林无涯将土豆切成丝之后，米雪儿震惊的发现，每一根土豆，粗细完全相同，无比的均匀。
如果不是亲眼所见，她一定不会相信这是人切的，而只会以为这是用精密的机器切出来的。简直难以置信。
如此不可思议的刀功，那些淫浸厨艺几十年的老师傅，恐怕都做不到吧？
土豆丝切完之后，放在冷水里泡了几分钟之后，捞出来沥干，然后便开始炒。
整个过程，行云流水，有着一股特别的神韵。
其他人也许看不出来，但是米雪儿身为大师级的厨艺，可以看出那种自然的神韵。
当土豆丝被装盘之后，米雪儿深深的吸了一口气。
“我输了！”
米雪儿说道。
“雪儿，你还没尝尝呢，可不能这么快就认输啊。”
苏冰儿有些诧异，说道。
她和米雪儿是好闺蜜，知道米雪儿的脾气，拥有着很强的好奇心，怎么会这么快就认输？
“不用尝了。”
米雪儿看向林无涯的目光中，无比的火热，说道，“从他开始切土豆丝开始，从刀功上，我就输了，到后面一系列行云流水的操作，虽然我同样可以做到，但却少了那一种神韵，我服了，心服口服。”
“好了，菜都要凉了，吃饭吃饭。”
苏冰儿赶忙说道。
“雪儿，对不起啊，我们之前不应该那么说的。”
重新来到餐桌上，秦诗韵歉意的说道。
“诗韵姐，没事儿。”
米雪儿笑着说道，“你们说的没错，我的厨艺和无涯弟弟之间，还是有一定差距的，你们竟然每天都可以吃到无涯弟弟做的饭，真是一件幸福的事情。”
接下来的气氛，明显的融洽了很多。
“雪儿姐，以你的厨艺，足以撑起一家饭馆了。”
林无涯一边吃饭，一边说道，“到时候，招收几个学徒，将一些家常菜的做法教下去，就足以支撑起饭馆的运转了。”
“不过，想要让自己的饭馆将名气完全的打出去，就需要有具有噱头的特色菜肴了。”
“甚至于，主打某一种菜肴，比如说，主打做各种口味的酸菜鱼、主打做各种口味的牛蛙、主打烤鸭啊之类的。”
“这样的话，名气一旦打出去的话，甚至于很快就可以开设分店了，亦或者是加盟店。”
“到时候，只是加盟费，都可以赚的盆满钵满。”
“雪儿姐，不知道你有什么想法没有？”
“这……”
面对林无涯的问题，米雪儿却是摇了摇头，她精通中西各种美味佳肴的做法，不过，却没有具有自己特色，或者说是有着足够噱头的美食。
见米雪儿迟疑，林无涯便知道米雪儿显然没有想到这一点，于是，认真的说道：“我倒是可以为你们提供一个拥有足够噱头的一道佳肴。”
“什么？”
米雪儿和苏冰儿异口同声的问道。
“壮阳黑鱼汤！”
林无涯认真的说道。
“这……这能行吗？”
米雪儿秀眉微蹙，说道，“虽然噱头是够了，但是既然噱头是壮阳，那么得有壮阳功能才行啊，否则的话，岂不是欺骗消费者？要不了多久，消费者就会发现被骗了，到时候，就不会光顾我们的餐馆了，那样的话，根本无法长久。”
“这你不用担心。”
林无涯淡淡一笑，说道，“我会配置一款可以养身壮阳的药方，而选用鱼烧汤，鲜美的鱼汤味道，可以掩盖那微微的中药味道，是可以拥有壮阳效果的。”
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