第一千四百九十五章 政治正确的料理_苏厨
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第一千四百九十五章 政治正确的料理

  第一千四百九十五章政治正确的料理

  苏辙说道:“明日我们就起身去尉氏,今年小幺叔怕是要留在京城了。”

  苏油点头:“今年情况特殊一点,不回就不回吧,扁罐怕也一样。薇儿带漏勺回去就行了。”

  苏轼叹道:“朝廷终未安静……”

  “兄长慎言!”苏辙看了看周围,见大家都在欢快地烫火锅,才低声说道:“兄长你怎么还是老样子?这种话也是在这场合闲聊的吗?”

  苏油冷笑一声:“就是,外放几年一点长进都没有。”

  给苏辙夹了一块牛肉表示奖励:“司马公与你二人交情更厚,他那里,你们得去劝劝,前天还找我聊商周文字和学校,事无巨细都在关心,一天下来,要读几百份奏疏。”

  “司马康说他每日要熬夜到子时,我曾以诸葛亮食少事繁相劝,他却说什么死生命也,不管不顾。”

  “那种搞法,对身体大不利。”

  苏轼叹息:“十五年远离朝堂闭门著述,对朝中事看在眼里,急在心里,司马公这是要一下将自己十几年的思考用完。”

  苏油说道:“国事岂可用急?否则不就成了介甫相公一般?”

  苏辙说道:“我们一定劝说司马公,小幺叔放心。”

  大家将锅里的午餐肉、酥肉、炸丸子等存货捞得差不多后,苏油一边往锅里下笋、菇,一边对苏轼说道:“听闻辽人的贺登极使,在子瞻手里吃了瘪?”

  苏轼吃得渐入佳境,正在疯狂烫毛肚:“呵呵,不是什么大事体。”

  辽国这次派遣的贺登极使刘霄是辽国难得的文才,路上就不断用文学刁难引伴,到了汴京,司马光听说这次辽使有些倚才傲慢,正好大苏已经是礼部郎中,便命大苏奉陪。

  刘霄以大苏文高,思以文字困之,安排陷阱,让中介官问大苏道:“敢问待制,世间可有绝对?”

  大苏故意回答:“应该没有。”

  中介官说道:“北地知道一个上联,却是难以对上。”

  大苏说道:“敢闻。”

  中介官道:“三晋韩赵魏。”

  大苏一脸的不好意思:“要是说我能而你们不能,也非所以全大国之体,‘四诗风雅颂‘,天生对也,要不你们先拿去?”

  刘霄出使之前,先“遍国中无能属者”,之所以挑出这一个来刁难,是因为他认为天下无人能对上。

  联语中的数量词,一定要用数量词来对。

  上联用了个“三”字,下联就不应重复。

  而“三晋”之下只有三个字,那么无论用哪个数目来对,下面跟着的字数,“必犯其上一字”,因此是绝对。

  苏轼对上的原因,却原来《诗经》中“雅”之一部,又可分为“大雅”和“小雅”。虽然是四诗,却也只有三部。

  刘霄不禁大为叹服:“妙极,不想夫子如此轻易对上了。实在让人钦佩。”

  出来与大苏相见,安排宴席。

  两人喝酒不一会,苏轼说道:“刚刚又琢磨出来一个——一阵风雷雨,也能对上。”

  夹了一筷子菜:“诶,又得一个——两朝兄弟邦。”

  等放下筷子:“嗯,还可以对:四德元亨利。”

  刘霄都给整蒙了,现在赶紧抓住漏洞问:“《周易》乾卦四德,乃是元亨利贞,怎么夫子漏却一字?”

  大苏说道:“最后一字是先皇圣讳,臣子岂能随口念出。”

  宋仁宗名叫赵祯,祯、贞同音,属于“圣讳”,故而大苏删去一字是有理由的。

  刘霄不服也不行了,拱手道:“夫子才称天下,实伟良也。”

  至此乖乖夹上尾巴,不敢闹腾了。

  话题转入文事,大家都笑司马公派大苏去对付辽使,的确是有些胜之不武。

  苏辙沉吟一阵,也笑道:“辽人无知,我还可以对——七曜日月星。”

  这个对也不错,七曜乃日月水火木金土,除了日月,其余都是星,一点没毛病。

  苏油也笑:“我也能对——九章勾股弦。”

  说完用筷子指着火锅:“还有这里——一锅麻辣烫。”

  苏轼不由捧腹:“妙极妙极!不品尝不知道,但凡品尝过,都知道当属此对最佳!哈哈哈哈……一锅麻辣烫,好!”

  毫无疑问,麻辣牛油红锅,是迄今为止大宋将香料、食材、烹饪方法结合得最完美,最符合宋人饮食习惯的美食,深得首届品鉴会所有人的一致好评。

  而苏家人涮锅谈笑对绝对的故事,也传遍京城。

  大家一边取笑辽人孤陋寡闻,一边赞叹苏家人文才真真儿的……啧啧啧,豪横!

  火锅后遗症,就是次日苏油上朝,到临散朝时高滔滔问了一句:“司徒近日可是有什么喜事吗?”

  苏油愣了一下:“没有啊,拙荆携犬子苏轭去了尉氏,苏轶在每日在后苑将作提举工料,近日家中倒是甚为清净。”

  说完想到一点:“太后是想问苏轶的婚事?倒也不急在一时。”

  高滔滔说道:“司徒一向清雅,好像从来没有熏香的习惯,今日倒是有些不同。”

  嗨!苏油这才反应过来:“这是臣昨日为大苏接风,置办的一道料理叫火锅,因其滋味浓郁,吃过后身上难免带上味道。”

  “哦?”

  呃,忘了如今宋人对熏香的痴迷程度了,苏油只好躬身:“昨日臣请宜秋门几家邻居一起品尝过,都说不错,这就回去拟进需用器物和料理之法,呈与宫中。”

  高滔滔赶紧制止:“司徒三朝元勋,社稷重臣,岂可行此?”

  又道:“梁惟简。”

  梁惟简赶紧答应:“太皇太后。”

  “你随司徒去取来。”

  “是。”

  这就是解决办法?苏油傻楞在了当场。

  我送都不行,你抢才可以,什么毛病?!

  苏油的涮肉白锅之前就被几位长公主家偷了去,到现在已经发展出了好多锅底,虽然都是白味,其实味道也不错,例如酸萝卜老鸭锅底,茅草根老鸭锅底,酸菜鱼锅底,豚骨锅底,牛肉高汤锅底,羊肉高汤锅底等等。

  考虑到宫里对麻辣香锅的接受程度,苏油将火锅设计成了鸳鸯锅的模式,一红一白,算是买个保险。

  还附送了一个番茄牛腩锅底。

  春,正月,庚寅朔,朝紫宸殿,诏改元。

  大宋进入了元祐元年。

  赵煦虽然刚满十一岁,但是在朝会上表现得很好,举止动静都非常得宜,也让官员们非常满意。

  朝会由韩缜主持,苏油作为班序最高的文臣,负责宣读第一篇,也就是代表群臣给太皇太后和赵煦歌功颂德,献上祝福的颂表。

  苏油太忙,文章是请家中大胡子枪手写的,代价就是一盆新款冷锅鱼。

  颂表宣读后还被各大报刊转载,士林公议,小苏探花的这篇颂表,不但文辞华美,还言之有物,展露朝局布新之意,比王珪的“至宝丹”,立意要高出一筹。

  朝会因为还在一年丧期以内,因而比较简单,不算大朝。

  不过下午百官宴会上,一道小汤锅倒是引起了小小的轰动。

  此次朝会后赐宴,礼部置办了番茄牛肉丸子小汤锅。

  宋承火德,尚赤,燃炉的红色番茄菜式不光光是美味这么简单,还有政治象征意义。

  番茄牛肉丸子小汤锅,做法是将玉米段,番茄酱,兰州黄焖牛肉丸子罐头放到一口锅里熬煮,之后加入新鲜土豆片和黄豆芽料理而成。

  做法简单,保温,滋味丰足,食材新奇,政治正确,在正旦朝会上立刻得到了百官们的关注。

  东胜州的作物经过这一整,让两制上的官员都有了亲身接触,而且番茄、玉黍和土豆的味道非常不错,之后的问题就不再是推广问题,而是物以稀为贵,价格一时半会儿下不来的问题。

  加上玉黍和土豆抗旱的特点,京畿三路的官员积极性被调动了起来,大家纷纷到尉氏取经,种植问题已经不用苏油再操心了。

  在朝会前还追加了一个任命,静海军节度使,日南郡王赵宗佑,为开府仪同三司。与之前高密郡王宗晟、汉东郡王宗瑗、华原郡王宗愈、安康郡王宗隐、建安郡王宗绰同例。

  又因东胜州建城、考证航线、带回大量金银、作物,使节的功劳,加同中书门下平章事,成为元祐一朝第三个使相。

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